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八丈島の水産業
八丈島で獲れる主な魚
ムロアジやトビウオはどうやってとるんだろう
ムロアジをとっているところ
トビウオをとっていることろ
漁協女性部のひとたちは、どうやって加工しているのかな?
漁業協同組合女性部のおはなし
八丈島のくさやができるまで
魚をさばく
くさや液に漬ける
水にさらす
乾燥させる
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