（写真管理No.：100026）
| メダイの情報 | |
|---|---|
| 住んでる場所 | 沖の水深200-500mの岩場になってる海底 |
| 季節 | 春・夏・秋・冬 |
| 漁法 | 一本釣り（いっぽんづり） |
| 補足 | 名前のとおり目が大きい魚です。海の深い所に住んでいるので、大きな目をしています。 昼間は深いところにいますが、夜になると浅いところに上がってきます。体の表面がすごくぬるぬるしているので、ぬるぬるをちゃんととらないと料理できません。 白身でクセのない味なので、刺身、焼魚、煮魚、フライ、ムニエルやどんな料理方法でもおいしく食べれます。 |
