ぎょしょく写真館｜東京都「ぎょしょく」のへや

夏の魚：メカジキ

（写真管理No.：100018）

メカジキの情報
住んでる場所	沖の水深800-1200mとなる場所の400-600mを泳いでいる
季節	春・夏
漁法	深海たて縄漁業
補足	長さ4m、体重300㎏を超えるぐらい大きくなる魚です。他のかじきに比べて目が大きいので、メカジキと呼ばれています。群れを作らず、一匹で行動する魚です。フライ、ムニエル、照り焼き、から揚げ、どんな料理でもおいしいですが、小笠原で獲れる新鮮なものはお刺身でも食べられます。