ぎょしょく写真館｜東京都「ぎょしょく」のへや

夏の魚：クロアワビ

（写真管理No.：100726）

クロアワビの情報
別名	クロガイ
住んでる場所	島周りの水深4-20mの岩や石の隙間
季節	春・夏
漁法	潜水漁業
補足	貝の中では最高級のものの一つです。刺身、酒蒸し、踊り焼き等の様々な料理方法があります。東京都では、貝の子供を人工的に作り、海に放流することで資源を増やそうとしています。