東京ぎょしょく図鑑フクトコブシ

No.18和名:フクトコブシ / 地方名:トコブシ、アブキ

魚の写真
料理写真

種苗しゅびょう放流ほうりゅう個体こたい
(殻の色が変化したトコブシ)

大きさ

5~8cm、3~10g

生態せいたい

生息水深せいそくすいしん0~20m
大おおきな石いしの下したや岩いわの隙間すきまに生息せいそく。 産卵期さんらんきは8~11月がつで、島しまにより差さがある。岩いわに生はえた藻類そうるいを餌えさとする。

豆知識まめちしき

餌えさとなる藻類そうるいの色いろに殻からの色いろが変かわるため、緑藻りょくそうで育そだてられた 人工じんこう種苗しゅびょう個体こたいは殻からが緑色みどりいろになる。天然てんねん個体こたいと見分みわけるときの特徴とくちょうとなる。

獲とられる場所

伊豆諸島いずしょとう、小笠原諸島おがさわらしょとう

獲られる場所:地図

漁法ぎょほう

素潜すもぐり

漁法:図解

おすすめの食べ方

煮つけ、酒蒸し、刺身、揚げ物

料理写真

トコブシのステーキ

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