東京ぎょしょく図鑑スズキ

No.11和名:スズキ / 漢字:すずき

魚の写真

大きさ

60~100㎝,1㎏~8㎏

生態せいたい

生息水深せいそくすいしん0m~80m
河口かこういそ等の沿岸域えんがんいき生息せいそくし、海老えび小魚こざかな捕食ほしょくする

豆知識まめちしき

成長せいちょうするにつれて、セイゴ、フッコ、スズキとわる出世魚しゅっせうお
江戸前えどまえ代表格だいひょうかく

られる場所

東京湾とうきょうわん

獲られる場所:地図

漁法ぎょほう

一本釣いっぽんづり、あみ、つぼあみ定置網ていちあみ

漁法:図解

刺し網

漁法:図解

つぼ網

産地さんちならではの食べ方

ムニエル、フライ、江戸前寿司、あらい

料理写真

スズキのソテー

▲ ページトップへ