東京ぎょしょく図鑑メカジキ

No.9和名:メカジキ / 地方名:メカ / 漢字:女梶木めかじき

魚の写真

大きさ

1.5~3.0m,20~300㎏

生態せいたい

生息水深せいそくすいしん0~600m
沖合おきあい表層ひょうそうから深海域しんかいいき生息せいそくし、烏賊いか等が好物こうぶつ剣状つるぎじょう上顎うわあごで、きざんで捕食ほしょくすることも

豆知識まめちしき

凶暴きょうぼう性格せいかくで、するどくとがった剣状つるぎじょうなが上顎うわあごでときにはさめくじらさえ攻撃こうげきする。あぶないのでったらすぐにとす。

られる場所

伊豆諸島いずしょとう小笠原諸島おがさわらしょとう近海きんかい

獲られる場所:地図

漁法ぎょほう

延縄漁法はえなわぎょほう縦縄漁法たてなわぎょほう小笠原諸島おがさわらしょとう

漁法:図解

縦縄

漁法:図解

延縄

産地さんちならではの食べ方

刺身さしみフライソテー照焼てりやきなど

料理写真

メカジキのフライ

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