東京ぎょしょく図鑑メダイ

No.7和名:メダイ / 地方名:メダイ / 漢字:目鯛めだい

魚の写真

大きさ

50~90㎝

生態せいたい

生息水深せいそくすいしん150~500m
岩礁域付近がんしょういきふきん甲殻類こうかくるい深海しんかい小魚こざかな捕食ほしょく

豆知識まめちしき

全身ぜんしんがぬるぬるとした粘液ねんえきでおおわれているが、その仕組しくみや目的もくてきはよくわかっていない

られる場所

伊豆諸島いずしょとう小笠原諸島おがさわらしょとう近海きんかい

獲られる場所:地図

漁法ぎょほう

底魚一本釣そこうおいっぽんづ漁法ぎょほう

漁法:図解

産地さんちならではの食べ方

刺身さしみ島寿司しまずしソテー塩焼しおや

料理写真

メダイの島寿司

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