東京ぎょしょく図鑑ハマダイ

No.5和名:ハマダイ / 地方名:オナガ / 漢字:浜鯛はまだい

魚の写真

大きさ

30~90㎝,200g~3㎏

生態せいたい

生息水深せいそくすいしん200~300m
岩礁域付近がんしょういきふきんで甲殻類こうかくるいや深海しんかいの小魚こざかなを捕食ほしょく

豆知識まめちしき

漁獲量ぎょかくりょうが少すくないため高級魚こうきゅうぎょとして扱あつかわれる
尾おびれが長ながい特徴とくちょうから都内とないではオナガとも呼よばれる

獲とられる場所

伊豆諸島いずしょとう、小笠原諸島おがさわらしょとうの近海きんかい

獲られる場所:地図

漁法ぎょほう

底魚一本釣そこうおいっぽんづり漁法ぎょほう

漁法:図解

おすすめの食べ方

塩焼しおやき、刺身さしみ、お吸すい物もの、うしお汁じる

料理写真

ハマダイのお吸い物

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